În ciuda lunilor reci și amare ale iernii, există o serie de locuri de muncă pe care trebuie să le faci în grădina de legume pentru a te asigura că aprovizionarea cu legume cultivate în casă este mai mare și mai bună decât anul anterior (deși o mulțime de bucăți de făcut în ianuarie sunt legate de întreținere, sunt importante pentru a asigura o grădină de succes).
În primul rând, dacă există încă o cantitate de legume de iarnă în parcelă, acestea ar trebui acoperite cu un strat dens de paie pentru a le proteja de îngheț. Toate paturile goale rămase ar trebui să fie răsturnate, mulcind mucegaiul de frunze de anul trecut pentru a se asigura că solul are cele mai bune substanțe nutritive posibile pentru a vă cultiva culturile ulterior.
Rubarba este o plantă relativ rezistentă, dar crește cel mai bine în medii mai calde. Acesta este momentul pentru a începe să vă forțați rubarba, care se poate face cu ușurință acoperind planta cu o oală sau o găleată mare răsturnată, care este izolată cu paie pentru a crea un loc întunecat, dar cald, pentru a încuraja lăstarii să crească (seakale poate fi, de asemenea, forțat în la fel).
Următoarea sarcină este să vă sortați compostul. Odată ce aveți o zonă stabilită, oricât de mare sau mică ar fi, o grămadă de compost are nevoie de puțină întreținere în afară de a fi transformată din când în când și vă va oferi un material bogat în nutrienți care poate fi adăugat în sol pentru a oferi legumelor dvs. cea mai bună posibilitate întâmplare și fără utilizarea substanțelor chimice.
Investiția într-un fund de colectare a apei este, de asemenea, o necesitate în această perioadă a anului, pentru a colecta apa de ploaie care poate fi folosită pentru a uda culturile dvs. în creștere. Acest lucru nu numai că vă va economisi câțiva bănuți pe factura apei, dar este, de asemenea, relativ ieftin și este ușor de instalat, apa de ploaie având, de asemenea, mai puține substanțe chimice decât apa de la robinet.
Ultima sarcină pentru această lună este să vă semănați semințele de ceapă. Ceapa poate dura destul de mult timp să crească din semințe și ar trebui să fie plantate pe pervazuri calde, astfel încât să fie gata să planteze afară în martie. Sfat ... folosind oale mici biodegradabile, le veți putea planta direct în pământ în primăvară, fără a afecta prea mult plantele sau rădăcinile lor.
Ianuarie dintr-o privire:
Mulciți matrița de frunze de anul trecut în paturi goale.
Forțați rubarba acoperind cu o oală răsturnată.
Alegeți o zonă pentru a începe să creați o grămadă de compost.
Instalați un cap de apă pentru a începe colectarea apei de ploaie.
